Kino-Doku, Koch-Aktionen, Bildungskampagne
Auf Einladung des Produzenten Kenji Sekine/United People, reiste David Groß 2017 zum ersten Mal nach Japan. Das Land ist einer der größten Lebensmittelverschwender der Welt. Gleichzeitig ist der Respekt vor Nahrungsmitteln in der traditionellen Kultur tief verankert. Das manifestiert sich im faszinierenden Konzept Mottainai, das eine Aufforderung zum nachhaltigen Leben darstellt.
Im Sommer 2019 fanden die Dreharbeiten zu Mottainai Kitchen in Japan statt.
Im August 2020 feierte die Doku in Tokio Kinopremiere und war seitdem in über 80 Kinos in ganz Japan zu sehen. Außerdem läuft Mottainai Kitchen auf internationalen Filmfestivals, zuletzt in den USA und Südkorea.
Ausgelöst durch den Kinofilm, ist in Japan eine aktive Mottainai Kitchen – Bewegung entstanden. Es finden gleichnamige Kochaktionen statt, auch im Bildungsbereich, Universitäten und Schulen, wird der Film eingesetzt.
Webseite Mottainai Kitchen
https://en.mottainai-kitchen.net/about/
Official Trailer Mottainai Kitchen